培根娃娃菜

培根娃娃菜

配料:

娃娃菜  小辣椒  培根  蒜頭

制作方法:

1.娃娃菜切去頭部洗凈蒸10分鐘待用;

2.培根煎至金黃切兩段待用;

3.辣椒切圈、蒜剁成蓉,熱鍋翻炒,出香味后加入鹽、糖、豉油和娃娃菜水煮片刻,再加入淀粉水煮開;

4.裝盤將培根及湯汁淋在娃娃菜上即可。

菜品特點:

口味辣爽、賣相佳

   

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